Вино Delas Freres Les Launes Crozes Hermitage 2016 0.75 л

Описание

Производство:

После сбора урожая виноград очищается от гребней и отправляется на двухнедельную ферментацию с ежедневным перемешиванием сусла, протекающую в закрытых танкерах. Температура ферментации не превышает 28-30 °С. Малолактическое брожение проходит в стальных емкостях. Затем следует 8-12-месячный этап стабилизации и созревания вина в танкерах из нержавеющей стали, который проходит при контролируемой температуре 15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красно-рубиновый.

Вкус:

Щедрый, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, красных ягод, табака, темного шоколада и специй.

Аромат:

Многогранный, наполнен тонами спелых ягод, темных фруктов, цветов и пряных трав.

Интересные факты:

Апелласьон Гриньян-ле-Адемар, площадь виноградников которого составляет 2200 га, находится на левом берегу реки Роны и состоит из 22 коммун.

Гастрономия

Delas Freres Les Launes Crozes Ermitage 2016 является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, легкими рыбными блюдами и белым мясом под сливочным соусом.